2020年10月15日(木)入居様と夕食にお鍋を手作りしました。
食材を切る包丁さばきや皮むき器の使い方がとても見事でした。
入居者様からは、『これだけたくさん野菜を切るのは、久しぶりよー』っと言われておられました。包丁さばきが心配なのは、職員の方でした(笑)
段取りよく調理が進んでいき、あっという間に完成です。
私もお鍋いただきましたが、とてもおいしかったです♪♪♪
さて、次は何にしましょうか(^^)
ブログ担当:えんじゅ王子 田家