2020年10月15日(木)入居様と夕食にお鍋を手作りしました。

食材を切る包丁さばきや皮むき器の使い方がとても見事でした。

入居者様からは、『これだけたくさん野菜を切るのは、久しぶりよー』っと言われておられました。包丁さばきが心配なのは、職員の方でした(笑)

段取りよく調理が進んでいき、あっという間に完成です。

私もお鍋いただきましたが、とてもおいしかったです♪♪♪

さて、次は何にしましょうか(^^)

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ブログ担当:えんじゅ王子 田家