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桃の节句　＜医疗法人社团湖圣会（宫城）＞

(2013/03/07)

在日本三月三日是女孩的一个传统节日,叫做”雏祭”,粉红色象征着这一天，在这一天设施内提供的午饭是Chirashi寿司。

今天的菜谱是、
・Chirashi寿司
・清汤
・煨红薯
・煮菜花
・派

Chirashi寿司中放有很多的材料混合而成，为什么要这样做呢？
是为了「在成长中不会因为没吃的而困惑」这个愿望而祈祷的意义。
2013372

对着这色彩光鲜的午饭，老人们的笑容也十分灿烂。
一日三餐对老人们而言是非常有意义的事情，我们一定尽力提供每天都能让老人们笑口常开的饭菜。