3部構成:【３-１中国語】【３-２日本語】【３-３解説】

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╋■┛【３－１中国語】╋■┛

╋■┛【题目】kamigurt ╋■┛

╋■┛【银座湖山日記】2020．11．22╋■┛

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今天早上，吃了神乐坂的风险企业做的酸奶。

商品名是kamigurt。

据说品牌的名字很有讲究。

实际上，这个品牌是医学部退休的教授夫妇二人一起创办的。

在自己家里。

根据自己的专业，肠内细菌，乳酸菌的研究成果。

虽说是酸奶，但据说乳酸菌的发酵方式很特别，不能交给大企业研制。

医学部教授只是想将自己的研究成果申请专利交给大企业来制作。

像这样，自己手工制作销售酸奶很是少见。

因为顾客兴趣逐渐高涨，听说还开了手工面包店、咖啡店、芝士蛋糕店、毛巾店。

我很惊讶于医学部教授说的话。

第一次觉得这样做真好的事情是什么?

他回答说是辞掉了讨厌得不得了的大学教授的工作。

名牌大学。

著名大学的著名教授感叹大学教授会的虚伪和大学经营的艰难。

这是常有的事。

事实是大学董事会和大学事务局不能认真面对的现实问题。

日本的大学经营组织似乎已经僵化。

话说回来，大学教授夫妇每天都在家做酸奶。

而且是联合公司。不是股份公司。

是夫妇的联合公司。

据说拒绝出资给别人。

在自己承担事业责任的范围内。

和上市志向正好相反。

看起来很开心。

不像小时候商店街的豆腐店吗?

主治医生开了自制酸奶的处方?

在江户时代的中医诊疗所后面的自家菜园里培育的草药。

真好啊。

我亲手做的薯烧酒，也有漱口，消毒的效果。

从地产地消，到自己生产自己消费即自产自消。

谁来把这个事拍电影吧?

我会介绍教授本人给您。

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今天为止，湖山职员新冠5人。

辛苦了，感谢你们。

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湖山医疗福利集团　代表　湖山泰成

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╋■┛【３－２日本語】╋■┛

╋■┛【題目】神グルト╋■┛

╋■┛【銀座湖山日記】2020．11．22╋■┛

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【日本語の日記】

日本語の日記に関しましては以下URLをご参照いただければ幸いです。

http://koyama-gr.com/?p=51935?cat=201

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╋■┛【３－３解説】╋■┛

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ある有名大学の教授が退職し自宅で手作りのヨーグルトを生産し販売するというのは

非常に興味深いのことです。

嫌な職場から脱出して好きな仕事をやるというのは、実にうらやましいかぎりです。

しかも、夫婦ともに専門と興味を合わせた仕事ができるということは、

多数の人間にとって理想的な生き方にうつるでしょう。

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愛生会 多摩成人病研究所
Taku ren(医療福祉経営学博士)
■mail：taku-ren@naebafukushikai.com

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http://koyama-cn.com/?cat=11&paged=1（湖山医疗福利集团　中国語HP　新着情報）

http://koyama-gr.com/?cat=53（湖山医療福祉グループ　日本語HP【逆転の経営】）

http://koyama-gr.com/?cat=3（湖山医療福祉グループ　日本語HP　新着情報）

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