3部構成:【3-1中国語】【3-2日本語】【3-3解説】
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╋■┛【3-1中国語】╋■┛
╋■┛【题目】医疗福祉农业地域包括护理(社区养老介护综合服务)╋■┛
╋■┛【银座湖山日記】2020.12.10╋■┛
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银座老人蛰居生活的基本是自己做饭。
这半年,我只在外面吃过几次晚饭。
便利店的汉堡和便当都吃过一遍,实在是吃腻了。
三家便利店都吃过。
每隔一天都吃豆腐、烤鸡肉串。
于是,我开始烤牛排。
在银座的大型业务超市里,买了一份划算的和牛牛排。
我家的冰箱里时常存备着几份。
在银座也用东京都的补助金为小型店铺开设了业务用超市。
那里的用于制作高级牛排的肉从今年开始变得便宜了。
大概是过去的一半吧。
疫情期间,受“三密”的政策影响,银座的饮食店使用的高级食材卖不出去。
不仅是饮食店,给东京供应物资的农家也很痛苦。
面向都市销售的蔬菜是不是也便宜了一些呢?
因为做饭麻烦,所以没买过。
现在是早晚吃牛排。
奶茶、番茄汁。
岁末的新米也一合一合地煮。
用在银座熊本馆买的细面鳕鱼、黑芝麻拌成拌饭。
有时还会用纳豆加上鸡蛋做豪华的晚餐。
夏天的时候,不知为何每天都吃着价格超便宜的香蕉代替面包。
现在橘子和苹果到了,香蕉终于吃完了。
我想大概是像禅僧或牧师那样的饮食习惯吧。
作为年末礼物收到的套装,选择了鸡肉火锅套装。
我预测,今年冬天,会变成便利店关东煮锅。
真的很好吃。
所谓地域包括护理(社区养老介护综合服务),是指地区的医疗、介护和农业畜牧业相互支撑开展。
我最近是这么想的。
厚生劳动省以后可能会和农林部合并。
最近,新冠肺炎检测报告激增。
今天的牛排烤得太硬了。
咀嚼的时候,注意牙齿。
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今天为止,湖山职员新冠8人。
辛苦了,感谢你们。
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湖山医疗福利集团 代表 湖山泰成
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╋■┛【3-2日本語】╋■┛
╋■┛【題目】 医療福祉農業地域包括ケア╋■┛
╋■┛【銀座湖山日記】2020.12.10╋■┛
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╋■┛【3-3解説】╋■┛
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コロナ禍における代表の自宅での食生活を通しての発想のユニークさが読み取れる文章です。
従来の地域包括ケアに農業を加えた「医療福祉農業地域包括ケア」の発想は実に面白いと思いました。
医療と介護と農業を連携させた事業を展開すれば、地域の住民の生活がより一層便利、豊かになるでしょう。
特に、体が不自由な高齢者たちには全面的に歓迎されるでしょう。
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愛生会 多摩成人病研究所
Taku ren(医療福祉経営学博士)
■mail:taku-ren@naebafukushikai.com
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http://koyama-cn.com/?cat=11&paged=1(湖山医疗福利集团 中国語HP 新着情報)
http://koyama-gr.com/?cat=53(湖山医療福祉グループ 日本語HP【逆転の経営】)
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