3部構成:【1中国語】【2日本語】【3解説】
6.14甜瓜季节
我和天然自然相距甚远,过着人工生活。
即使是四季的季节,在日式饭馆的料理中也能注意到。
对花和树木的名字也很陌生。
如果不开花的话,樱花和梅花也无法区分。
只有活字、影像才有知识经验。
认为是和花鸟风月相距甚远的人。
所以,对日本各地的风景风土抱有憧憬和乡愁,
在心中很珍惜。
到处都是心灵的故乡。
觉得好吃的料理是从好季节的食材开始的。
在能够周游全国设施的时代,
和职员一起享受当地的料理,这是一件幸福的事。
当然,酒也是。
在此之前,白兰地、威士忌、鸡尾酒等洋酒一边倒。
一年中,无论是夏天还是冬天,以兑水酒予以加油。
嗜好变成了酒和佳肴,这也多亏了湖山的工作。
近年来,不喝酒,成为了姜味汽水评论家。
最近在餐厅喝了讨厌的不含酒精的啤酒,
很好喝,所以吓了一跳。
不苦。
越过喉咙感觉也很好。
陶醉于饮食、对话和新酒店餐厅的气氛中,
感觉到了一丝醉意。
就这样,那天晚上,希望能欺骗我。
酒店的面包没有季节感。
用湖山设施的当地新米,和天然水品尝煮饭的时候,
说做饭是这样的事情,我很感激。
湖山关东的设施使用东北的品牌大米。
老人对米饭的味道很敏感。
也有人告诉我,
米饭的一半味道是由于当地水的好处。
和日本酒的酿酒厂一样。
昨天,在总部事务所宴请了甜瓜。
每年惯例的鸟取县的甜瓜。
招待全国湖山的保育园、母子设施,
总部工作人员也得到了分配。
慢慢品尝放在纸杯里的、切好的甜瓜。
虽然量很少,但是考虑到血糖在忍耐。
六月是甜瓜月。
我想起了鸟取的甜瓜田的风景。
鸟取工作人员的父亲一个人耕作的甜瓜大棚。
想起叔叔的脸和高兴的幼儿园儿童的脸。
如果能作为银座的甜瓜爷爷,
留在幼儿园儿童的记忆中的话,会很高兴。
真的很希望。
结算董事会的赛季结束了。
今年的一半也已经结束了。
今天是新保育园设计的概念会议。
从保育园到养老院。
湖山的事业,连接三代人。
所以,认为湖山是保护人生、丰富人生的事业。
守护生活的建筑物。
让生活变得愉快的工作人员。
人们生活的街道。
那就是湖山的医院设施。
我将在那里生活渐渐变老。
想感谢幸福的人生。
今天,湖山G职员PCR检查阳性1名
辛苦了,感谢你们。
今早,脉搏血氧计99・99・98
餐前血糖 157 体温 36.0度
甜瓜大使 代表 湖山泰成
●『銀座湖山日記/6月14日』メロンの季節
愛生会 多摩成人病研究所
Taku ren(医療福祉経営学博士)
■mail:
taku-ren@naebafukushikai.com