3部構成:【１中国語】【２日本語】【３解説】

【银座湖山日記／11月13日】拥有荞麦

11.13拥有荞麦

由于乌克兰战争，全球的小麦粉短缺问题令人担忧。

面包的价格已经在不断上涨了。

面包正从家庭的吐司逐渐成为像昂贵的点心一样的奢侈品。

刚烤好的面包很好吃。

面包成为了高级品。

不仅是面包，白米过去也是奢侈品。

江户时代，东北的农民种植荞麦和谷子。

现在，为了在商业上的发展，

大米和荞麦都以奢侈品为目标。

但是，从现在开始，粮食本身在数量上，

在世界范围内都将是短缺的。

依赖粮食进口的日本，为了生存必须重视国内农业。

每年大米产量都有剩余。

湖山的设施想和地区的农业合作社商量，

考虑优先确保地区的农产品。

另外，希望通过积极购买福岛产的荞麦，

在支援福岛农业的同时，也能确保粮食。

实际上，在银座蜜蜂的活动中，

支持了福岛产荞麦的销售。

荞麦粉，不仅制作成了荞麦面条，

荞麦食用面糊也被开发出来了。

据说意大利有使用荞麦粉制作的意大利面。

想珍惜日本产的大米和荞麦。

首先，今天早上试着煮荞麦面食吧。

有想更改糖尿病名字的动向。

有将精神分裂症转换为统合失调症的例子。

即使是胰岛素不足症，换句话说，不舒服就消失了吗？

胰岛素遗传病、虽说是饮食管理不足病，

但实际情况并没有改变。

脉搏血氧计97・97・97

血糖　173   体温　36.5度

终生糖尿病患者 代表 　湖山泰成

●『銀座湖山日記／11月13日』蕎麦がある

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