3部構成:【１中国語】【２日本語】【３解説】

【银座湖山日記／6月12日】「と（10）ろみ（3）」之日

6·1「と（10）ろみ（3）」之日

10月3日被称为「と（10）ろみ（3）」，好像“勾芡”的日子。

昨天营养部的学习会，勾芡饮品生产厂家的人做了演讲。

那家公司制定了那天。

不管怎么说，谁先说谁赢。

但不太为人所知。

因为我们也不知道。

那家企业宣传不足。

很浪费。

于是，站在讲台上的我向湖山G的营养师提议，

开发一款使用勾芡的新菜单。

藏酒和葡萄酒的勾芡食品如何?

即使卧床不起，或许也能乐在其中。

我喜欢的冰淇淋和冰冻果子露怎么样?

煎饼看起来不适合勾芡。

湖山G的营养师都能提出新的实验菜单。

我担任审查委员长，试吃所有试制品。

10月3日，天气晴朗，将公布入选作品。

被选中的菜单制成10000小瓶产品，分发给湖山G设施。

想成为支援受灾地高龄者的固定项目。

不仅美味的作品。

做成勾芡食品，把不好吃、不想再吃、

难吃的失败菜单也公布出来。

失败也是研究成果。

我的失败例子，是把蛋黄酱放在凉拌豆腐上吃。

理所当然，不推荐。

所谓研究，是公开失败的记录。

湖山战败记，正是因为湖山G致力于新事物，才诞生。

那件事感到骄傲。

前人为了让后人避免错误的行程，

把自己失败的历史记录下来。

湖山之日是什么时候。

定在已故正道理事长的诞辰日8月20日。

我的生日4月16日，为了将来，想公开一下。

下次，某一天，介绍我最拿手的凉拌豆腐配料菜单。

能登地震 164日

血糖，早餐前171

湖山G代表

雷鸟代表

健康站理事 湖山 泰成

●『銀座湖山日記／6月12日』10月3日は、トロミの日

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Taku(医療福祉経営学博士)