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oshidori荘设施　做Sweet potato　医疗法人社团日翔会

(2014/11/13)

10月28日，日间照料所oshidori农庄收割。

使用红薯做Sweet potato。

上午切红薯。

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下午开始，蒸红薯、捣碎红薯，之后添加奶油和奶酪、糖搅拌，做形状。

8-2

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最后使用刷子涂上蛋黄。

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“这个也需要体力呀”，在大家的协力下完成捣碎红薯、做形状、涂蛋黄，等待烤制。

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刚出炉的Sweet potato，“浓浓的红薯味道，甜甜的很好吃”，大家高兴得品尝甜食。

2014年11月13日 oshidori荘设施　栄養　入澤